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Restaurante

Momentos slow con brasas y vino. ¡Ven a nuestro restaurante!

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Cocina a la brasa de calidad en un sitio con encanto

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Nuestro menú

· Sabores de la tierra: Ajoarriero y Morteruelo

9,50€

(FGH)

· Hummus con chips de boniato(vegano)

8€

Con cebolla caramelizada y chips de boniato

· Patatas bravas (vegetariano)

7€

(H)

· Nachos caseros

13€

Guacamole, carne, crema agria, pico de gallo y salsa cheddar. Opción vegetariana

· Surtido de croquetas

10€

Rabo de toro, jamón, bacon y boletus (GHL)

· Patata revolcona con panceta

9.5€

· Calamares a la romana

10€

(GHJ)

· Sartén de huevos rotos

13€

Con habitas, ajos tiernos y oreja frita (H)

· Sartén de huevos rotos con jamón

10,50€

· Chipirones

13€

Con salsa de cebolla y tinta con mahonesa cítrica de ajo

· Porrusalda con bacalao crujiente

11€

Con salsa de cebolla y tinta con mahonesa cítrica de ajo (IG)

· Ensalada de queso de cabra y frutos secos (vegetariano)

12€

LMDG

· Ensalada templada de bacon

12€

Con crema balsámica de módena y frutos secos (F)

· Ensalada Slowfood

12€

Rodajas de tomate, ensalada, queso manchego y jamón con aceite y romero con crema balsámica de módena y frutos secos (D)

Embutido de la Tierra Bobal, panceta y chuletas de cordero a la brasa.

12€

Precio por persona (GLN)

Parrillada Suprema (recomendada para 2-3 personas)

42€

Degustación de las mejores piezas de ternera añoja y cerdo ibérico: magret de ternera, medallón de ternera amielado, jamón ibérico adobado y entrecot de cerdo ibérico

· Parrillada de verduras a la brasa

10€

· Milanesa de berenjenas

10€

(G)

· Muslo de pollo marinado mediterráneo con yogur griego

12€

(L)

Entrecot de cerdo ibérico al aroma de monte

17€

(GLN)

· Costilla de cerdo glaseada

15,50€

(NMF)

· Hamburguesa de ternera 100% a la brasa 200g

12,00€

(Con pepinillo, lechuga, tomate, cebolla y queso) (GL)

· Hamburguesa vegana 100% a la brasa 180g

12,00€

Con pepinillo, lechuga, tomate y cebolla (GL)

· Magret de ternera

16,50€

· Medallón de cadera de ternera amielada

15,50€

· Entrecot de ternera

20,00€

· Dorada al horno

15€

(I)

· Calamar a la plancha

10€

(I)

· Pulpo a la brasa

18€

(I)

· Sepionet a la plancha

12€

(I)

· Coulant de chocolate negro o blanco

5,5€

(DGHL)

· Tarta de queso casera

5,5€

(GHL)

· Mil hojas casero caramelizado con crema pastelera

5,5€

(GHL)

· Tiramisú

5€

(GHL)

· Fruta de temporada

2€

· Combinado de Postres Sorpresa

5€

Mínimo 2 personas (DGHL)

· Merluza rebozada

7€

(GHI)

· Hamburguesa con patatas

7€

(GHL)

· Longaniza, huevo y patatas

7€

(GN)

· Pechuga de pollo milanesa con patatas

7€

(GHL)

(Grupos mínimo 4)

Entrantes (elegir 2)

·Ajoarriero
·Morteruelo
·Patatas bravas
·Ensalada de queso de cabra
·Calamares a la romana
·Surtido de croquetas

Plato principal, centro de mesa

·Parrillada de embutido venturreño y panceta
·Chuletas de cordero a la brasa
·Guarnición de patata y verdura

Combinado de postres caseros, centro de mesa

·Café o infusión
·Bebida no incluida

18.00€ / Persona

Entrantes (elegir 2)

·Ajoarriero y morteruelo
·Patatas bravas
·Surtido de croquetas
·Patata revolcona con panceta
·Hummus con pato confitado y cebolla caramelizada al vino
·Calamares a la romana
·Rabo de cerdo
·Oreja
·Callos
·Alitas fritas picantes
·Ensalada de queso de cabra
·Ensalada valenciana
·Sartén de huevos rotos con jamón
·Hummus con chips de boniato y cebolla caramelizada al vino (opción vegana)

Plato principal (con guarnición / elegir 1)

·Costilla glaseada
·Muslo de pollo marinado
·Combinado de embutido (longaniza, chorizo, morcilla, chuleta y panceta)
·Bacalao a la vizcaína
·Calmar a la parrilla
·Milanesa de berenjena (opción vegana)

Combinado de postres caseros y bebida

Café (no incluído)

25.00€ / Persona

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